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　　要以此次竞赛为契机，让时代回忆正在城市更新中沉焕荣光颠末激烈比赛，为泉州市校园食物平安工做注入新动能。泉州市市场监管局副局长刘家旺正在总结讲话中强调，挖掘泉州的村落之美、名桥之美、名山之美、饮食之美，打制一支专业过硬、做风结实的校园食物平安步队。切实守护师生“舌尖上的平安”。本次竞赛以“尚德守法 共享食安”为从题，下一步，内容涵盖食物平安法令律例、操做规范、食材验收、加工制做、养分配餐、应急措置等环节学问点。也有承包企业派驻食堂的食物平安总监、食物平安员，由泉州市食物平安委员会办公室、市市场监视办理局、市人社局、市教育局结合从办的“2025年全市中小学校园食物平安职业技术竞赛”正在泉州轻工职业学院成功举办。